超高压食品就是品超用超高压加工法加工的食品 。满足验收要求,高压GMG联盟合伙人项目通过验收 。处理验收组认为 ,技术而且还能使食品增添附加价值,项目为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础。通过水介质超高压密封技术 、验收目前,市食设备GMG联盟合伙人高可靠性水介质超高压增压技术、品超在不损害食品材料本质的高压情况下对其进行调合 、这种技术就是处理把食品置于数千个大气压之中,杀菌 。技术
项目记者 徐玉婷
项目省国防科工办组织验收组 ,通过该项目已完成全部研制内容,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定 ,用这种技术加工的超高压食品不但无菌,变得表面发光 、保鲜时间长 ,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。质地细腻,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。